Festival de Massas

Feita na hora

A novidade em que o preparo das Massas é feito junto com Molhos e Ingredientes na hora e da maneira que você escolher, o que torna este cardápio personalizado, com muito bom gosto e ao melhor estilo italiano.

Massas

Massas

FORMATOS DE MASSAS

	*COM MOLHOS PREPARADOS NA FRIGIDEIRA*
	ENTRADAS 02 opções à escolher
	Mini-Bruschettas - Berinjela, Calabresa ou Tomate com Manjericão, cobertas com Mussarela.

	MASSAS - SECAS 02 opções à escolher
	Penne	Fusilli
	Penne Tricolor	Spaguetti
	Taglierine Gran Duro	Farfelle

	MASSAS - RECHEADAS 02 opções à escolher
	CAPELETI - Carne, Frango, Quatro Queijos, Mussarela de Búfala com Ervas Finas e Carne com Funghi Seco.
	RAVIOLI - Carne, Frango, Queijo, Mussarela com Funghi Seco, Frango com Damasco.
	TORTELONI - Quatro Queijos, Presunto e Queijo, Ricota, Ricota c/ Espinafre, Queijo c/Tomate Seco, Frango c/ Catupiry, Ricota c/Nozes

Molhos

Moolhos

MOLHOS QUENTES E INGREDIENTES

Molhos – base para preparo dos ingredientes:
- Ao Sugo, Tomate Com Manjericão e Bechamel.

Ingredientes:

- Alcaparras
- Alho
- Azeitonas Pretas
- Abobrinhas
- Bacon
- Brócolis

- Calabresa
- Catupiry
- Cebola
- Champignon
- Cheiro Verde
- Manjericão

- Milho Verde
- Orégano
- Parmesão
- Presunto
- Tomate Seco

Os molhos são preparados na hora com os melhores

ingredientes de forma artesanal 100% natural e sem conservantes.

Saladas

Saladas

SALADAS
03 opções à escolher

- Berinjela Temperada, Pimentões coloridos
- Alface, Rúcula, Cenoura e Maçã
- Alface, Tomate, Lascas de Provolone, Manjericão e Batata Palha.
- Alface Americana, Peito de Peru, Passas e Crouton.
- Agrião, Escarola, Queijo Minas e Tomate Seco.

MOLHOS PARA SALADAS
02 Opções à escolher

- Italian (Molho tipo Vinagrete c/ Vegetais, Queijo Parmesão e Especiarias)
- French (Molho Cremoso à base de Tomate, Mostarda e Páprica)
- Provenzal (Molho Cremoso á base de Alho e Especiarias)
- Lemon (Molho à base de Limão, Salsa e Especiarias)

e +

SOBREMESA

- Sorvete de Creme com Calda Quente de Chocolate.
- Mousse de Chocolate ou Torta de Limão.

BEBIDAS

- Refrigerantes Variados (Inclusive Diet e Light)
Água Mineral (com e sem Gás)

FINALIZAÇÃO

- Café, Licor, Petit Fours e Gotas de Chocolate

Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo (a) contratante.

A equipe é formada por: Garçom e copeira.

Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento.
Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante,porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

Nós forneceremos as seguintes bebidas: Coca - cola, coca - cola light, soda, guaraná e água.

Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como; Pratos de porcelana branca, talheres de inox, copos e taças de vidro.

Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.